Мұз қаптамаларының қалай жасалатынын білесіз бе?

Білікті мұз жинағын жасау мұқият дизайнды, сәйкес материалдарды таңдауды, қатаң өндіріс процестерін және сапаны бақылауды талап етеді.Төменде жоғары сапалы мұз пакеттерін шығарудың әдеттегі қадамдары берілген:

1. Жобалау кезеңі:

-Талаптарды талдау: Мұз қаптамаларының мақсатын анықтаңыз (медициналық пайдалану, тағамды сақтау, спорттық жарақаттарды емдеу және т.б.) және әртүрлі қолдану сценарийлеріне негізделген сәйкес өлшемдерді, пішіндерді және салқындату уақыттарын таңдаңыз.
-Материалды таңдау: Өнімнің функционалдық және қауіпсіздік талаптарына сәйкес келетін материалдарды таңдаңыз.Материалдарды таңдау мұз қаптамаларының оқшаулау тиімділігіне, беріктігіне және қауіпсіздігіне әсер етеді.

2. Материалды таңдау:

-Қабық материалы: Полиэтилен, нейлон немесе ПВХ сияқты берік, су өткізбейтін және тағамға қауіпсіз материалдар әдетте таңдалады.
-Толтырғыш: мұз қапшығының пайдалану талаптарына сәйкес сәйкес гельді немесе сұйықтықты таңдаңыз.Кәдімгі гель ингредиенттеріне полимерлер (мысалы, полиакриламид) және су кіреді, ал кейде пропиленгликоль және консерванттар сияқты мұздатуға қарсы агенттер қосылады.

3. Өндіріс процесі:

-Мұз қапшығының қабықшасын жасау: Мұз қапшығының қабығы үрлеу немесе термиялық тығыздау технологиясы арқылы жасалады.Күрделі пішіндерді шығару үшін үрлеу әдісі қолайлы, ал термиялық тығыздау қарапайым жалпақ қаптарды жасау үшін қолданылады.
- Толтыру: алдын ала араластырылған гельді стерильді жағдайда мұз қапшығының қабығына толтырыңыз.Шамадан тыс кеңеюді немесе ағып кетуді болдырмау үшін толтыру мөлшерінің сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.
-Тығыздау: мұз қапшығының тығыздығын қамтамасыз ету және гельдің ағып кетуіне жол бермеу үшін жылумен тығыздау технологиясын қолданыңыз.

4. Сынақ және сапаны бақылау:

-Өнімділік сынағы: Мұз қаптамасының күтілетін оқшаулау өнімділігіне қол жеткізу үшін салқындату тиімділігін сынау.
-Ағып кету сынағы: Мұз қапшығының бітелуінің толық және ағып кетпеуіне көз жеткізу үшін үлгілердің әрбір партиясын тексеріңіз.
-Төзімділік сынағы: ұзақ мерзімді пайдалану кезінде туындауы мүмкін жағдайларды имитациялау үшін мұз пакеттерін қайталап пайдалану және механикалық беріктігін сынау.

5. Қаптама және таңбалау:

-Қаптама: Тасымалдау және сату кезінде өнімнің тұтастығын қорғау үшін өнім талаптарына сәйкес дұрыс орау.
-Сәйкестендіру: пайдалану нұсқаулары, ингредиенттер, өндіру күні және қолдану аясы сияқты өнім туралы маңызды ақпаратты көрсетіңіз.

6. Логистика және тарату:

- Нарық сұранысына сәйкес, соңғы тұтынушыға жеткенге дейін өнімнің жақсы күйде болуын қамтамасыз ету үшін өнімді сақтауды және логистиканы ұйымдастырыңыз.
Өнімнің нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін және тұтынушылардың қауіпсіз пайдалануын қамтамасыз ету үшін бүкіл өндіріс процесі тиісті қауіпсіздік және экологиялық стандарттарға сәйкес болуы керек.


Жіберу уақыты: 20 маусым-2024 ж