1. Пісірілген тағамды тасымалдау кезіндегі сақтық шаралары
1. Температураны реттеу
Бактериялардың көбеюіне және тағамның нашарлауына жол бермеу үшін тасымалдау кезінде пісірілген тағам тиісті температура диапазонында сақталуы керек.Ыстық тағамды 60°C жоғары, ал суық тағамды 4°C төмен температурада ұстау керек.
2. Қаптаманың қауіпсіздігі
Қаптаманың тасымалдау кезінде тағамның физикалық зақымдануынан және ластануынан тиісті қорғауды қамтамасыз ететініне көз жеткізіңіз.
3. Уақытты басқару
Тасымалдау уақытын азайтыңыз және тағамның межелі жерге ең жақсы жағдайда жетуін қамтамасыз етіңіз.
4. Таңбалау және сәйкестендіру
Қаптаманы анық белгілеңіз, «тез бұзылатын заттарды», «тоңазытқышта/оқшауланған» және «нәзік заттарды» көрсетіңіз және логистикалық қызметкерлерге оларды мұқият ұстауды ескертіңіз.
2. Қаптама қадамдары
1. Материалдарды дайындаңыз
- Тиімді инкубатор (мысалы, EPS, EPP немесе VIP)
-Конденсант ортасы (мысалы, гельдік мұз қапшығы, фазаны өзгертуге арналған материал немесе су бүркуге арналған мұз қапшығы) немесе жылу ортасы (мысалы, жылу оқшаулағыш тас, ыстық су қапшығы)
- Ағызбайтын орауыш контейнер
- Температураны бақылауға арналған жабдық
-Көбік немесе көпіршікті жастық
2. Буып-түйілген тағам
Тасымалдау кезінде ағып кетпеуі үшін пісірілген тағамды ағып кетпейтін орауыш контейнерге салыңыз.
3. Салқындатқыш агентті немесе ыстық ортаны пайдаланыңыз
Тағам түріне сәйкес салқындатқышты немесе қыздыру ортасын пайдаланыңыз.Суық тағам үшін гельдік мұз пакеттерін, фазаны өзгертуге арналған материалдарды немесе су бүркуге арналған мұз пакеттерін пайдаланыңыз, ал ыстық тағам үшін жылу оқшаулағыш тасты немесе ыстық су пакеттерін пайдаланыңыз.
4. Температураны бақылау жабдығын орналастырыңыз
Тағамның тиісті температура диапазонында сақталуын қамтамасыз ету үшін инкубатордағы температураның өзгеруін нақты уақыт режимінде бақылау үшін температураны бақылау жабдығын инкубаторға орналастырыңыз.
5. Бос орынды толтырыңыз
Тасымалдау кезінде тағамның қозғалуын және шайқауын болдырмау үшін инкубатордағы бос орындарды толтыру үшін көбік немесе көпіршікті жастықшаларды пайдаланыңыз.
6. Инкубаторды жабыңыз
Логистика қызметкерлеріне оны абайлап ұстау керектігін еске салу үшін инкубатордың жақсы жабылғанына және сыртында белгіленгеніне көз жеткізіңіз.
3. Температураны бақылау әдісі
1. Тиісті жылу оқшаулағыш материалды таңдаңыз
Өте жақсы жылу оқшаулау көрсеткіштері бар және ішкі температура тұрақтылығын тиімді сақтай алатын EPS, EPP немесе VIP инкубатор сияқты жоғары тиімді оқшаулау материалдарын пайдаланыңыз.
2. Сәйкес салқындатқышты немесе ыстық медианы пайдаланыңыз
Бүкіл процесс тиісті температура диапазонында сақталуын қамтамасыз ету үшін тағам түріне сәйкес сәйкес салқындатқышты немесе жылу ортасын таңдаңыз.Суық тағам үшін гельдік мұз пакеттерін, фазаны өзгертуге арналған материалдарды немесе су бүркуге арналған мұз пакеттерін пайдаланыңыз, ал ыстық тағам үшін жылу оқшаулағыш тасты немесе ыстық су пакеттерін пайдаланыңыз.
3. Нақты уақыттағы температураны бақылау
Температура әрқашан қауіпсіз диапазонда болуын қамтамасыз ету үшін инкубатордағы температураның өзгеруін нақты уақыт режимінде бақылау үшін температураны бақылау жабдығын инкубаторға орналастырыңыз.Қалыпты емес температура жағдайында, салқындатқыштың немесе қыздыру ортасының орнын реттеу немесе оның мөлшерін көбейту үшін дер кезінде шаралар қабылдаңыз.
4. Хуйчжоудың кәсіби шешімдері
Пісірілген тағамды тасымалдау кезінде тағамның температурасы мен балғындығын сақтау өте маңызды.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. суық тізбекті тасымалдаудың тиімді өнімдерінің сериясын ұсынады, төменде біздің кәсіби ұсынысымыз бар.
1. Хуйчжоу өнімдері және қолданылатын сценарийлер
салқындату ортасы
1.1 Су бүркуге арналған мұз қап:
-Негізгі қолдану температурасы: 0℃
-Қолданылатын сценарий: 0℃ шамасында сақталуы қажет пісірілген тағамға қолайлы, мысалы, төмен деңгейде сақталуы керек, бірақ мұздатылмаған кейбір тағамдар.
1.2 Тұзды су мұз пакеті:
-Негізгі қолданбалы температура диапазоны: -30 ℃ - 0 ℃
-Қолданылатын сценарийлер: Кейбір салқындатылған ет және теңіз өнімдері сияқты төмен температураны қажет ететін, бірақ өте төмен температура емес пісірілген тағамдарға арналған.
1.3 Гель мұз пакеті:
- Қолдану температурасының негізгі диапазоны: 0 ℃ - 15 ℃
-Қолданылатын сценарийлер: Аздап төмен температурада пісірілген тағамға, мысалы, пісірілген салат пен төмен деңгейде сақталуы қажет кейбір жаңа піскен тағамға.
1.4 Органикалық фазаны өзгертуге арналған материалдар:
-Негізгі қолдану температурасы диапазоны: -20 ℃ - 20 ℃
-Қолданылатын сценарий: бөлме температурасын ұстап тұру үшін немесе тоңазытқышта сақтау үшін қажет жоғары сапалы пісірілген тағам сияқты әртүрлі температура диапазонында дәл температураны бақылауды тасымалдау үшін қолайлы.
1.5 Мұз қорабы мұз тақтасы:
-Негізгі қолданбалы температура диапазоны: -30 ℃ - 0 ℃
-Қолданылатын сценарий: қысқа тасымалдауға арналған және белгілі бір салқындатылған температурада пісірілген тағам.
2. Оқшаулағыш қорап
2.1 VIP инкубатор:
-Мүмкіндіктері: Ең жақсы оқшаулау әсерін қамтамасыз ету үшін вакуумды оқшаулау тақтасының технологиясын пайдаланыңыз.
-Қолданылатын сценарий: Төтенше температура талаптарын және жоғары құнды пісірілген тағамды тасымалдау үшін қолайлы.
2.2EPS инкубатор:
-Мүмкіндіктері: полистирол материалдары, құны төмен, жалпы жылу оқшаулау қажеттіліктеріне және қысқа қашықтыққа тасымалдауға жарамды.
-Қолданылатын сценарий: қалыпты оқшаулау әсерін қажет ететін пісірілген тағамды тасымалдауға жарамды.
2.3 EPP инкубаторы:
- Ерекшеліктері: жоғары тығыздықтағы көбік материалы, жақсы оқшаулау өнімділігін және беріктігін қамтамасыз етеді.
-Қолданылатын сценарий: ұзақ оқшаулауды қажет ететін тасымалдау талаптарына жарамды.
2.4 ПУ инкубаторы:
- Ерекшеліктері: полиуретанды материал, тамаша жылу оқшаулау әсері, ұзақ қашықтыққа тасымалдауға жарамды және жылу оқшаулау ортасының жоғары талаптары.
-Қолданылатын сценарий: ұзақ қашықтыққа және жоғары құнды пісірілген тағамды тасымалдауға жарамды.
3. Жылу сақтауға арналған қапшық
3.1 Оксфорд матадан жасалған оқшаулағыш қап:
-ерекшеліктері: жеңіл және берік, қысқа қашықтыққа тасымалдауға жарамды.
-Қолданылатын сценарий: пісірілген тағамның шағын партиясын тасымалдауға жарамды, тасымалдау оңай.
3.2 Тоқылмаған матадан жасалған оқшаулағыш қап:
-ерекшеліктері: экологиялық таза материалдар, жақсы ауа өткізгіштігі.
-Қолданылатын сценарий: жалпы оқшаулау талаптары үшін қысқа қашықтыққа тасымалдауға жарамды.
3.3 Алюминий фольгадан жасалған оқшаулағыш қап:
-ерекшеліктері: шағылысқан жылу, жақсы жылу оқшаулау әсері.
-Қолданылатын сценарий: қысқа және орташа қашықтыққа тасымалдауға және жылу оқшаулау мен ылғалдандыруды қажет ететін пісірілген тағамға жарамды.
4. Пісірілген тағам түріне сәйкес ұсынылатын бағдарламалар
4.1 Тоңазытқышта пісірілген тағам (мысалы, пісірілген ет, теңіз өнімдері және т.б.):
-Ұсынылатын шешім: тағамды балғын және сапалы ұстау үшін температураның 0℃ және -5℃ аралығында сақталуын қамтамасыз ету үшін PU инкубаторымен немесе EPS инкубаторымен жұптастырылған тұзды мұз пакетін немесе мұз жәшігіне арналған мұз табақшасын пайдаланыңыз.
4.2 Дели салаты және жаңа дели:
-Ұсынылатын шешім: тағамның дәмі мен балғындығын сақтау үшін температураның 0℃ және 10℃ аралығында сақталуын қамтамасыз ету үшін EPP инкубаторы немесе алюминий фольга оқшаулағыш қапшығы бар гель мұз қапшығын пайдаланыңыз.
4.3 Қалыпты температурада пісірілген тағам (мысалы, пісірілген кондитерлік өнімдер, нан және т.б.):
-Ұсынылатын схема: тағамның ылғалдылығы мен нашарлауын болдырмау үшін температураның шамамен 20℃ деңгейінде сақталуын қамтамасыз ету үшін Оксфорд матадан жасалған оқшаулағыш қаппен немесе тоқыма емес оқшаулағыш қаппен бірге фазаны өзгертуге арналған органикалық материалдарды пайдаланыңыз.
4.4 Төмен температурада тасымалдау қажет гастрономиялық тағамдар (мысалы, тез мұздатылған пісірілген тағам):
-Ұсынылатын шешім: тағамды мұздатылған және жаңа күйде ұстау үшін температураны -78,5℃ деңгейінде ұстап тұру үшін VIP инкубатормен біріктірілген құрғақ мұзды пайдаланыңыз.
Huizhou салқындатқыш және оқшаулағыш өнімдерін пайдалану арқылы сіз пісірілген тағамды тасымалдау кезінде ең жақсы температура мен сапаны сақтай аласыз.Біз тұтынушыларымызға пісірілген тағамның әртүрлі түрлерін тасымалдау қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін ең кәсіби және тиімді суық тізбекті тасымалдау шешімдерін ұсынуға міндеттенеміз.
5. Температураны бақылау қызметі
Тасымалдау кезінде өніміңіздің температурасы туралы ақпаратты нақты уақыт режимінде алғыңыз келсе, Хуйчжоу сізге кәсіби температураны бақылау қызметін ұсынады, бірақ бұл сәйкес шығындарды әкеледі.
6. Біздің тұрақты дамуға ұмтылысымыз
1. Қоршаған ортаға зиянсыз материалдар
Біздің компания орнықтылыққа ұмтылады және орау шешімдерінде экологиялық таза материалдарды пайдаланады:
-Қайта өңдеуге болатын оқшаулағыш контейнерлер: Біздің EPS және EPP контейнерлері қоршаған ортаға әсерді азайту үшін қайта өңделетін материалдардан жасалған.
-Биологиялық ыдырайтын салқындатқыш және жылу ортасы: Біз қалдықтарды азайту үшін биологиялық ыдырайтын гельді мұз қапшықтары мен фазаны өзгертуге арналған қауіпсіз және экологиялық таза материалдарды ұсынамыз.
2. Қайта пайдалануға болатын ерітінділер
Біз қалдықтарды азайту және шығындарды азайту үшін қайта пайдалануға болатын орау шешімдерін қолдануды насихаттаймыз:
- Қайта пайдалануға болатын оқшаулағыш контейнерлер: Біздің EPP және VIP контейнерлер ұзақ мерзімді шығындарды үнемдеу және қоршаған ортаға пайда әкелетін бірнеше рет пайдалануға арналған.
-Қайта пайдалануға болатын салқындатқыш: Біздің гельдік мұз пакеттері мен фазаны өзгертуге арналған материалдарды бірнеше рет қолдануға болады, бұл бір рет қолданылатын материалдарға қажеттілікті азайтады.
3. Тұрақты тәжірибе
Біз өз жұмысымызда тұрақты тәжірибелерді ұстанамыз:
-Энергия тиімділігі: Біз көміртегі ізін азайту үшін өндірістік процестерде энергия тиімділігін арттыру тәжірибесін енгіземіз.
-Қалдықтарды азайту: Біз тиімді өндірістік процестер мен қайта өңдеу бағдарламалары арқылы қалдықтарды азайтуға тырысамыз.
-Жасыл бастама: Біз жасыл бастамаларға белсенді қатысып, қоршаған ортаны қорғауға қолдау көрсетеміз.
7. Таңдауыңыз үшін орау схемасы
Жіберу уақыты: 11 шілде 2024 ж