«Біз «тоқсанда сегіз тағам» әзірлеп жатырмыз, ол 15 минут ішінде сегіз тағамды дайындайтын, шын мәнінде «қоректік, дәмді және қолжетімді» тағамды ұсынады», - деді Сун Чунлу, Шаньдун Херун алдын ала дайындалған тағамның бас менеджері. Group Co., Ltd., үлкен сеніммен.
Кішкентай тағам шексіз бизнес мүмкіндіктерін береді. №1 Орталық құжатта «алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібін өсіру және дамыту» ұсынылды, бұл саланың жедел дамуының көктемін жариялады. Осы жылдың басынан бері Жусянь уезі «алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібін өсіру және дамыту» жаңа мүмкіндігін пайдаланып, алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібін қарқынды дамыту үшін өзінің бірегей салаларын және ресурстарды пайдаланады. Ауыл шаруашылығы өнімдерін азық-түлік өнімдеріне айналдыруды жеделдету үшін шикізат базаларын, өнімді өңдеуді, салқын тізбекті сақтауды, өнімді өткізуді және азаматтардың асхана үстелдерін тығыз байланыстыруға баса назар аударылды, осылайша ауылды жандандыруға «ерекше тағам» қосылды. ауыл шаруашылығы саласын түрлендіру және жаңарту.
Қазіргі уақытта Цзюсянь уезінде алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібінің өнеркәсіптік тізбегі қалыптаса бастады, 18 алдын ала дайындалған тамақ өндіру кәсіпорны бар. Олардың ішінде Zhonglu Food және Fangxin Food ұсынған 12 тез мұздатылған жеміс-көкөніс өңдеу кәсіпорны бар, олардың өнімдерінің 90%-дан астамы Жапония, Оңтүстік Корея, ЕО, АҚШ, Канада, Оңтүстік-Шығыс сияқты елдер мен аймақтарға экспортталады. Азия, Африка. Жасыл спаржа экспортының көлемі провинцияның жалпы көлемінің 70% -дан астамын құрайды, ал тез мұздатылған көкөністердің экспорт көлемі провинцияда екінші орында. Мал және құс етін өңдейтін екі кәсіпорын бар, Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. өнімдері негізінен McDonald's, KFC сияқты арналар және тікелей дүкендер арқылы ел ішінде сатылады. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. ең алдымен ет өнімдері мен маринадталған өнімдерді Жапонияға экспорттайды. Ыңғайлы күріш өңдейтін екі кәсіпорын негізінен Қытайда өзін-өзі жылытуға арналған кәстрөлдер үшін Haidilao және Moxiaoxian сияқты брендтерді жеткізеді, Shangjian Food нарықтағы 80% үлеске ие болып, ыңғайлы күріш өндірушілер арасында бірінші орынға ие. Сонымен қатар, консервілерді өңдейтін және дәмдеуіштер соустарын шығаратын бір кәсіпорын бар, екеуі де өз өнімдерін негізінен шетелге экспорттайды.
Индустриялық дамудың жаңа жолы серпінге толы. Провинциялық ірі жоба болып табылатын Ричжао Чжэнцзи халықаралық суық тізбек логистикалық индустриялық паркі оның құрылысын жеделдетуде. Индустриалды паркті платформа ретінде пайдалана отырып, ол екі негізгі функционалды сегментті құруды мақсат етеді: «ауыл шаруашылығы өнімдерінің саудасы + орталықтандырылған тасымалдау және тарату» және «салқын тізбекті сақтау + өңдеу және тарату». Орталық асүй және дистрибьюторлық сауда орталығының сегменттері қараша айында сынақ жұмысын бастайды, жеті негізгі санат бойынша алдын ала дайындалған азық-түлік өнімдерінің 160-тан астам түрін біртіндеп іске қосады. Жылдық өндіріс қуаттылығы 50000 тонна алдын ала дайындалған азық-түлік өнімдеріне жетеді деп күтілуде, өнім көлемі 500 миллион юань болып, округтің алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібінің дамуы үшін тағы бір «негізгі шайқас алаңы» болады. Dehui Food және Chengqun Food сияқты мал және құс кесетін кәсіпорындар да жаңа дайын азық-түлік өнімдерін өңдеу жобалары арқылы бастапқы өңдеуден терең өңдеуге көшіп, олардың трансформациясы мен жаңартылуын жеделдетуде.
Әрі қарай, Цзюсиан округі негізгі бағыт ретінде мұздатылған, өнімге негізделген және мейрамхана стиліндегі алдын ала дайындалған тағамдарды жасауға баса назар аудара отырып, өз күш-жігерін жергілікті шындықтар мен даму артықшылықтарына негіздейді. Округ алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібін тереңдете дамытуды жалғастырады, жемістер, көкөністер, мал, құс, астық және май сияқты ауылшаруашылық өнімдерінің шикізатын таза көкөністерге, бастапқы өңдеуге, жартылай фабрикаттарға және дайын өнімдер. Алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібінің жетекші кәсіпорындарын тарту және өнеркәсіп тізбегі бойындағы кәсіпорындарды қолдау арқылы округ алдын ала дайындалған тамақ өнеркәсібіндегі жаңа бәсекелестік артықшылықтарды арттыруды және оның жоғары сапалы дамуына ықпал етуді мақсат етеді.
Жіберу уақыты: 14 тамыз 2024 ж