Қытай Ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясының Бейжің зоотану және ветеринария институты, Ауыл шаруашылығы және ауыл істері министрлігінің Азық-түлік және тағамдық өнімдерді дамыту институты бірлесіп ұйымдастырған «Сүт өнімдерінің тамақтануы және сүт сапасы» атты 8-ші халықаралық симпозиум, Қытай сүт өнеркәсібі қауымдастығы, Америка сүт өнімдері жөніндегі ғылым қауымдастығы және Жаңа Зеландияның бастапқы өнеркәсіп министрлігі, 2023 жылдың 19-20 қарашасы аралығында Бейжіңде сәтті өтті.
Қытай, Америка Құрама Штаттары, Ұлыбритания, Жаңа Зеландия, Дания, Ирландия, Канада, Бангладеш, Пәкістан, Эфиопия, Зимбабве, Куба сияқты елдер мен аймақтардағы университеттерден, ғылыми-зерттеу институттарынан, кәсіпорындардан және салалық ұйымдардан 400-ден астам сарапшы. Конференцияға Антигуа мен Барбуда және Фиджи қатысты.
Қытайдың сүт өнеркәсібіндегі 20 жетекші жаңа сүт кәсіпорындарының (D20) бірі ретінде Changfu Dairy конференцияға қатысуға шақырылды. Компания арнайы стенд құрды және отандық және халықаралық қатысушыларға сынама алу үшін жоғары сапалы пастерленген жаңа сүт берді.
Биылғы симпозиумның тақырыбы «Сүт өнеркәсібінің жоғары сапалы дамуына жетекшілік ететін инновация» болды. Конференцияда «Салауатты сүт шаруашылығы», «Сүт сапасы», «Сүт өнімдерін тұтыну» сияқты тақырыптарда теориялық зерттеулерге, технологиялық инновацияларға және саланы дамыту тәжірибесіне баса назар аударылған бірқатар пікір алмасулар мен пікір алмасулар болды.
Толық тізбекті стандарттаудағы белсенді ізденістер мен инновациялық тәжірибелердің арқасында Changfu Dairy Ауыл шаруашылығы және ауылдық істер министрлігі ұйымдастырған сарапшылар тобында «Сүт өнеркәсібінің толық тізбекті стандарттау пилоттық базасы» ретінде танылды. Бұл құрмет компанияның толық тізбекті стандарттауды ұстануы және Ұлттық Премиум Сүт бағдарламасын жүзеге асыру арқылы сүт өнеркәсібінің жоғары сапалы дамуына ықпал етудегі көрнекті үлесін мойындайды.
Толық тізбекті стандарттау жоғары сапалы дамудың негізгі драйвері болып табылады. Чанфу сүт зауыты көптеген жылдар бойы жаңашылдық пен табандылық рухын қолдап, жоғары сапалы сүт көздеріне, өндіріс процестеріне және жоғары сапалы толық тізбекті жүйені құру үшін суық тізбекті тасымалдауға мұқият назар аударды. Компания сүт өнеркәсібін жоғары сапалы дамудың жаңа дәуіріне жылжытуға көмектесе отырып, Ұлттық Премиум Сүт бағдарламасына қатты берілген.
Айта кету керек, 2014 жылдың өзінде-ақ Ұлттық Premium Milk бағдарламасының эксперименттік кезеңінде Чанфу өз еркімен өтініш беріп, Қытайдағы алғашқы сүт компаниясы бағдарлама тобымен терең ынтымақтастықты бастады.
2017 жылдың ақпан айында Чанфудың пастерленген жаңа сүті ұлттық премиум стандарттарына сәйкес келетін Ұлттық Premium Milk бағдарламасына қабылдау сынағынан сәтті өтті. Сүт тек қауіпсіздігімен ғана емес, жоғары сапасымен де танылды.
2021 жылдың қыркүйегінде бірнеше техникалық жаңартулардан кейін Чанфудың пастерленген жаңа сүтінің белсенді тағамдық көрсеткіштері жаңа биіктерге жетіп, оны әлемдік стандарттарда алдыңғы қатарға қойды. Чанфу Қытайдағы барлық пастерленген жаңа сүт өнімдеріне «Ұлттық премиум сүт бағдарламасы» белгісін алуға рұқсат алған алғашқы және жалғыз сүт компаниясы болды.
Осы жылдар ішінде Чанфу үздіксіз жоғары сапалы даму жолында миллиардтаған юань инвестиция салып, Қытайдағы жоғары сапалы сүт деректерінің маңызды көзіне айналды және ұлттық жоғары сапалы сүт стандартының жүйесін дамытуға елеулі үлес қосты. Компания «Ауыл шаруашылығын индустрияландырудағы жетекші ұлттық кәсіпорын» ретінде танылды және үш жыл қатарынан Қытайдағы ең жақсы 20 сүт компаниясының бірі болып аталды, бұл оның бастапқы миссиясы мен мақсатына деген мызғымас адалдығын көрсетеді.
Жіберу уақыты: 28 тамыз 2024 ж