2022 жылдың 26 қыркүйегінде Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (қор коды: 603057) Шанхай қор биржасының негізгі кеңесінің тізіміне сәтті шықты.Бұл оқиға маринадталған тауық еті санатындағы жетекші бренд болып табылатын Ziyan Food компаниясының қор нарығына шығуын белгілеп, маринадталған үйрек өнімдерінің үш гигантымен қатар жаңа бәсекеге қабілетті ландшафтты құрады.Осылайша Ziyan Food маринадталған тамақ өнеркәсібіндегі төртінші маңызды ойыншыға және маринадталған гарнир секторында бірінші болып нарықта «төрт тірек» динамикасын орнатты.
Өткен айда Ziyan Food 2023 жылғы жартыжылдық есебін жариялап, 1 миллиард 743 миллион юань кірісін тіркеді, бұл өткен жылдың осы кезеңімен салыстырғанда 6,48 пайызға өсті және таза пайда 180 миллион юань болып, бір жылмен салыстырғанда 55,11 пайызға өсті. -жыл.Енді, листингтен кейін бір жыл өткен соң, бұл 34 жастағы бренд күшті серпін көрсетуді жалғастыруда.
Брендтің ресми тұсаукесеріне сәйкес, Ziyan Food Сычуанда пайда болды, Цзянсуда дамып, бүкіл елге тарады.2000 жылы Ziyan Food Шанхай нарығына еніп, келесі жылы Цзянсу, Чжэцзян және Шанхай аймақтарын қамтыған дүкендер саны 500-ден асты.2003 жылы Зиян орталық Қытай нарығына шығып, брендті үнемі жаңартып отырды.2008 жылға қарай Ziyan Food дүкендерінің саны 1000-нан асып, оның өнімдері үшін толық салқын тізбекті таратуға қол жеткізді.2014 жылы Ziyan Baiwei Chicken франчайзингке ашылып, дүкендер санын жылдам кеңейтті.Қазіргі уақытта Ziyan Food компаниясының «Ziyan Baiwei Chicken» брендімен бүкіл ел бойынша 200-ден астам қаланы қамтитын 20-дан астам провинция, автономиялық аймақтар және муниципалитеттерді қамтитын 6100-ден астам дүкендер желісі бар, бұл Қытайдың маринадталған гарнир нарығындағы жетекші бренд ретіндегі позициясын нығайтты.
Басынан бастап дәл орналасу: тұрақты және жоғары сапалы сегментке кіру
Қытай асханасында танымал санат ретінде маринадталған тағамның дәмді дәмі оны көптеген тұтынушылар үшін таптырмас етеді.Қазіргі уақытта маринадталған тағам негізінен «гарнир» маринадталған тағам және «скуска» маринадталған тағам болып бөлінеді.Біріншісі негізгі тағамдарға арналған салқын тағам ретінде орналасса, екіншісі бос уақыттағы тағамдар ретінде қызмет етеді.
«Тәске басар» маринадталған тағаммен салыстырғанда, «гарнир» маринадталған тағам үш негізгі артықшылығы бар көбірек өміршеңдігін көрсетеді.Біріншіден, бұл тұтынушылар үшін маңыздырақ, өйткені «гарнир» маринадталған тағамға сұраныс күнделікті отбасылық түскі және кешкі ас кезінде жоғары және жиірек болады.Екіншіден, ол көбірек сценарийлерде, соның ішінде отбасылық жиналыстарда, түскі ас, түн ортасында тағамдар және саяхатқа қажетті заттарда қолданылады.Үшіншіден, ол ерлер, әйелдер, балалар және қарттарды қоса алғанда, кеңірек демографиялық топтарға жүгінеді.
«Бүйір тағам» маринадталған тағам сегменті үшін кіру кедергісі «тәске басар» маринадталған тағамға қарағанда жоғары.Шеберлікке, дәмге, балғындыққа және жеткізу тізбегінің мүмкіндіктеріне қойылатын жоғары талаптар өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз етіп, тұтынушылардың сенімін ақтайды.
Ziyan Baiwei Chicken осы маңызды нарық мүмкіндігін басынан бастап анықтап, өзін «гарнир» маринадталған тағам сегментінде орналастырады.Бұл стратегиялық позиция аз бәсекеге тап болады және үлкен әлеуетті ұсынады.Биылғы жылдың бірінші жартыжылдығында Зиян жаңашылдықты жалғастырып, өнім желісін байыта түсті.Фуки Фейпян, Байвэй тауығы, жүзім бұрышы тауық еті және Зиян қазы сияқты флагмандық маринадталған тағамдарды жақсартумен қатар, компания сонымен қатар қышқыл сорпа майлы сиыр еті, қытырлақ шошқа еті, қытырлақ үш ұсақталған және тауық еті кесектері сияқты танымал жаңа суық тағамдарды шығарды. үнемі жақсы беделге ие болу.Капитал нарығының ықыласы «гарнир» маринадталған азық-түлікті тұтыну нарығының орасан зор әлеуетін де көрсетеді.
Нарық қажеттіліктерін қанағаттандыру: негізгі өнім ретінде жаңа өнімдер, қосымша ретінде алдын ала оралған өнімдер
Тұтынушылардың көзқарастары өзгерген сайын бренд беделіне, сапасына және өнімнің ыңғайлылығына баса назар аударылуда.Сычуаньның дәстүрлі Лешан стиліндегі маринадталған тағамымен танымал Ziyan Baiwei Chicken әртүрлі аймақтардың классикалық тағамдарының мәнін біріктіріп, Сычуань, Гуандун және Хунань дәмдерін араластыруды жалғастыруда.Компания жоғары сапалы тағамдар жасау үшін шеберлік пен сапаға назар аударады.
Жастардың тез және оңай дайындалатын тағамдарды ұнататынын түсінген Зиян алдын ала дайындалған азық-түлік нарығына белсенді түрде кірісті.Өнімді әзірлеуде, сапаны бақылауда, жеткізу тізбегін басқаруда, сату арналарында және ақпаратты басқаруда өзінің күшті жақтарын пайдалана отырып, Зиянның өзінің тәуелсіз ҒЗТКЖ тобы және орталық зауыты бар.Бұл алдын ала дайындалған азық-түлік нарығында пайда болған брендтерге қарағанда айтарлықтай артықшылық береді.Ziyan Kung Pao Chicken, пісірілген шошқа тілімдері, қолдан жасалған тауық еті және бұрышты шошқа еті сияқты өнімдер хош иісті, шынайы ингредиенттерден жасалған және денсаулық пен тамақтануға ерекше мән беріп, отбасылық түскі ас пен мерекелік тағамдарға арналған танымал тағамдарға айналады.
Нарық қажеттіліктеріне сай, жетекші гарнир маринадталған тамақ өнімдерін өндіруші компаниялардың табиғи артықшылығы бар.Қазіргі уақытта Ziyan Food маринадталған тағамдардың 100-ден астам түрін, ең алдымен, алдын ала оралған өнімдермен толықтырылған жаңа өнімдерді өндіру желісін әзірледі.Бүкіл сала тізбегінде сапаны бақылаудың кешенді жүйесі бар Зиян жоғары сапалы өнім таңдауын қамтамасыз ету және шағын және орта тамақтандыру кәсіпорындарының дамуына мүмкіндік беру үшін интеллектуалды жеткізу тізбегін пайдаланады.
Цифрлық трансформацияны қабылдау: индустрияны дамытудың жаңа жолдарын ашу
Тамақ өнеркәсібі цифрлық трансформация толқыны жағдайында цифрлық даму дәуіріне аяқ басты.Өзінің кең ауқымды өнім желісін, жеткізу тізбегін бақылауды және инфрақұрылымдық артықшылықтарды пайдалана отырып, Ziyan Food шикізатты сатып алу мен қадағалаудан, өндіріс процесін бақылаудан, қауіпті нүктелерді бақылаудан, өнімді тексеруден, суық тізбекті таратуға дейін азық-түлік сапасын қамтамасыз ету үшін стандартталған басқару жүйесін құрды.
Сонымен қатар, Ziyan Food смарт үлкен деректерге қызмет көрсету платформалары мен көптеген заманауи электрондық ақпаратты басқару жүйелерін енгізу арқылы цифрлық және интеллектуалды өндірісті белсенді түрде алға жылжытады.Бұл логистикалық және қоймалық жүйелерді біріктіру арқылы тиімді жеткізу тізбегі жүйесін және кешенді интеллектуалды басқаруды құруға әкелді.Нәтиже – барлық арналар бойынша тиімдірек жұмыс істеу, маринадталған тағам өнеркәсібін интеллект, тиімділік және сенімнің жаңа жолына итермелейді, осылайша оның нарықтағы үлесін кеңейтеді.
Қосарналы жұмыс және салааралық ынтымақтастық: айқын бәсекелестік артықшылықтар және ортақ кәсіпкерлік армандар
Брендинг, сапа, кәсібилік және стандарттау маринадталған тамақ өнеркәсібінің болашақ трендтері болып табылады.2014 жылы франчайзингке ашылғаннан бері Ziyan Baiwei Chicken тез өсті, қазір бүкіл ел бойынша 6100-ден астам дүкенмен мақтана алады.Брендтің он жылға жуық тәжірибесі бар Ziyan Food инновациялар мен жаңартуларды жалғастыруда.Оның бренд ықпалы, кең өнім желісі және сапаны қамтамасыз ету тамақ өнеркәсібінде айтарлықтай бәсекелестік артықшылықты қамтамасыз етеді.
Зиян жаңа франчайзингтерге, тіпті тәжірибесі жоқ адамдарға жан-жақты қолдау көрсете отырып, нақты франчайзингтік жалдау мүмкіндіктеріне ие.Бұған сайтты бағалау және жобалау, қызметкерлерді оқыту, маркетингтік стратегиялар, жарнамалық іс-шаралар, жедел басшылық, бірыңғай операциялар, интеллектуалды оқыту және бизнес диагностикасы кіреді, бұл командамен ортақ кәсіпкерлік көзқарасты қалыптастыру.
Офлайн дүкендер үшін Ziyan Food бүкіл ел бойынша бірнеше стандартталған зауыттарды басқарады, өнімдерді дүкендерге суық тізбекпен жеткізуді қамтамасыз етеді, дәм мен қауіпсіздікке кепілдік береді.Компания сонымен қатар қызметкерлердің денсаулығын, гигиеналық стандарттарды, тамақ өнімдерін өңдеу процедураларын, сатып алуды, сақтауды, өңдеуді, ыдыстарды дезинфекциялауды және қоршаған ортаның санитариясын қатаң басқарады.Онлайн операциялар үшін Зиян қос офлайн және онлайн арналар арқылы тұтынуды ынталандыру үшін негізгі жеткізу платформаларын, шағын бағдарламаларды және қауымдастық трафик шешімдерін пайдаланады.
Жақында Ziyan Food сонымен қатар әлеуметтік жауапкершілікті орындай отырып, маркетингтік ауқымын кеңейтіп, әлеуетті тұтынушыларды тарта отырып, салааралық бренд ынтымақтастығында өзінің артықшылығын көрсетті.Мысалы, 8 наурыз әйелдер күнінде Ziyan Baiwei Chicken тікелей эфирде Фэнхуа компаниясымен серіктес болып, қайнатылған балық және бұрышты қытырлақ шошқа еті сияқты ыңғайлы тағамдарды фэнхуа өнімдерімен біріктіріп, сатып алуды дүрліктірді.Шілде айында Ziyan Baiwei Chicken тағы да жас баскетболшылардың «Dunk Youth» 3-маусым баскетбол шоуымен бірігіп, жас баскетболшылардың өсу армандарының куәсі болды.
30 жылдан астам адал күш-жігерімен және үш ұрпақ мұрасымен, гарнирлер маринадталған тамақ өнеркәсібіндегі жария листингілік компания ретінде Ziyan Food жұртшылықтың сенімі мен өнім сапасы мен бренд құндылығын мойындағаны үшін алғысын білдіреді.Алға қарай, Зиян «жақсы ингредиенттер + жақсы шеберлік = жақсы өнім» қағидатын ұстана отырып, тамақ өнеркәсібін дамыту және қауіпсіз, жоғары сапалы және қанағаттанарлық дәмдер жасау үшін жаңа серпіндерді үздіксіз зерттей отырып, өзінің бастапқы ниетін ұстануды жалғастырады. тұтынушылар үшін
Жіберу уақыты: 04.07.2024 ж